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關於歐派
韓鳳(台湾)餐飲管理有限公司是由台湾省人民政府批准成立並重點扶持的中韓合資企業,公司擁有完備的品牌、成熟的管理技術和系統的中央配送體系。同時也是集食品生產研發、餐飲加盟連鎖、技術培訓、原材料配送、連鎖管理、技術服務輸出為一體的專業化餐飲公司。公司目前旗下擁有「郭老闆私房面」「韓國鳳雛醬雞」「一碗有態度的面」「韓鳳餐飲配送中心」四大投資事業。
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  • 鳳雛-ORIGINALITY的力量

    「安東醬雞」單一的產品、單一的小菜,加上安靜優雅的室內裝修,其風格在當時是任何一家餐廳都不具備且最具創意的。她以獨特的口感,高端簡約的裝修風格,在首爾大學路1號店開業不久就瞬間吸引了無數消費者,從此在全國收到無數好評。在大學路1號店營業的過程中,我們申請「安東醬雞」的服務許可證,但「安東」這一固有名詞與「醬雞」料理不能組合使用,申請被駁回,最後將公司名字「鳳雛」與「醬雞」組合在一起,於同年12月取得商號,「鳳雛醬雞」正式掛牌。起初的發展並非一帆風順,藉助「安東醬雞」的超高人氣,一大堆相似品牌發展起來,它們模仿鳳雛的菜品、裝修風格,開設了一系列的店鋪,這在很大程度上干擾了公司發展連鎖經營的進程。2002年下半年後,盜用鳳雛菜單與裝修風格的類似品牌慢慢被市場淘汰,而將經營哲學運用到經營管理中、給消費者帶來最真美味享受的鳳雛食品體系株式會社卻一路領先成為醬雞的始祖。2014年為止,鳳雛在全韓國擁有173家店,並保持著與大學路1號店一樣的味道、一樣的服務,這贏得了消費者一致的好評。鳳雛醬雞今後也會發揮始祖的力量與價值,竭盡全力服務消費者。